Compradores chineses de trigo deverão elevar as importações de grãos de maior qualidade para fazer frente a uma escassez doméstica, apesar da previsão de queda no total das compras externas este ano devido a uma grande produção local, disseram analistas e operadores. A China, maior produtor e consumidor mundial de trigo, tem registrado colheitas recordes nos últimos anos, mas enfrenta uma falta de grãos de alto teor de proteínas que necessita para atender o crescente apetite por massas e pães, em meio a um aumento do poder de compra dos consumidores.